料金：　お一人様3,500円・4,500円・6,500円（ブッフェ料理は5,500円のみ）

内容：　
ブッフェ料理　（25名様より）
洋・中折衷料理　（10名様より）
中華料理　（10名様より）
洋風懐石　（10名様～20名様まで、和室「禅」にて承ります。）

■ブッフェ料理

5,500円コース（飲み放題パック　7,000円）
ノルウェーサーモンのマリネ　シトラス風味
小海老と文甲イカのカクテル　レモン添え
黒豚のロースの冷製シャブシャブ　２種のソース添え
ミニモッツァレラチーズとミニトマトのジェノバソース
クラゲの甘酢漬け・蒸し鶏の胡麻ソース・叉焼の三種盛り合わせ
中華海鮮とろみスープ
小海老とカシューナッツの北京風炒め
タイ風チリホット焼きそば
若鶏のロースト　ケジャン風　季節の野菜添え
ビーフストロガノフ　サフランライス添え
ペンネアラビアータ
トマトとアスパラガスのベビーリーフサラダ　ホテル特製ドレッシング添え
ホテル特製デザートとフルーツの盛り合わせ
コーヒー又は紅茶

■洋・中折衷料理

3,500円コース（飲み放題パック　5,000円　９
クラゲの甘酢漬け・蒸し鶏の胡麻ソース・叉焼の三種盛り合わせ
ザーサイとトマトの卵スープ
小海老と枝豆のウーロン茶葉炒め
若鶏のロースト　ケジャン風　季節の野菜添え
水菜とトマトとジャコのサラダ　ホテル特製ドレッシング添え
茶そば
キャラメルバナナケーキ　アングレーズソース添え
コーヒー又は紅茶

4,500円コース（飲み放題パック　6,000円）
ノルウェーサーモンのカルパッチョ　ベビーリーフ添え
中華海鮮とろみスープ
鱸の北京風炒め
カシスのグラニテ
鳴尾牛サーロインステーキのオニオンソースと温野菜添え
桜海老とほうれん草サラダ　ホテル特製ドレッシング添え
五目あんかけ炒飯
フレッシュクリームチーズのムース　トロピカルソース添え
コーヒー又は紅茶

6,500円コース（飲み放題パック　8,000円）
真鯛のカルパッチョ　ジェノベーゼソース
鶏肉と卵入り　フカヒレスープ
冷製カッペリーニのボンゴーレ　サフラン風味
若鶏の湖南風炒め
ライチのグラニエ
鳴尾牛フィレステーキの青胡麻ソースと温野菜添え
アンディーブとアスパラガスのサラダ　ホテル特製ドレッシング添え
五目あんかけ炒飯
マンゴーとチョコレートムース
コーヒー又は紅茶

■中華料理

3,500円コース（飲み放題パック　5,000円）
クラゲの甘酢漬け・蒸し鶏の胡麻ソース・叉焼の三種盛り合わせ
小海老と季節野菜の塩味炒め
ザーサイとトマトの卵スープ
豚肉とオクラのホットチリ炒め
スモークチキンの唐揚げ
五目野菜のクリームソース煮
高菜と豚肉の辛味チャーハン
杏仁豆腐
ジャスミン茶

4,500円コース（飲み放題パック　6,000円）
クラゲの甘酢漬け・蒸し鶏の胡麻ソース・叉焼の三種盛り合わせ
牛肉と茄子の北京風炒め
海鮮入りとろみスープ
車海老のチリソース炒め
若鶏のトマトソース煮
湯葉と中国野菜の塩味炒め
蟹チャーハン　ＸＯ醤風味
ココナッツムース
ジャスミン茶

6,500円コース（飲み放題パック　8,000円
蒸し鶏のゴマ風味ソース・クラゲの甘酢漬け・自家製叉焼・ボイルドシュリンプ　四種盛り合わせ
活オマール海老の衣揚げ　オーロラソース和え
帆立貝と文甲烏賊のＸＯ醤炒め
スーランタンスープ
鴨胸肉のスモーク　トルティーヤ添え
鳴尾牛フィレ肉の黒胡椒炒め
グリーンアスパラガス炒め　蟹の卵白ソース
五目あんかけ炒飯
マンゴープリン＆揚げ胡麻団子
ジャスミン茶

飲み放題メニュー
キリンビール、ワイン（赤・白）、焼酎、ウィスキー、ノンアルコールビール、ソフトドリンク
◎さらに！生ビール、カクテル、紹興酒もそれぞれプラス\200で飲み放題メニューに追加できます。

※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が多少変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※プランはすべて税・サ込みお一人様料金です。